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Menu du jour
Plat du jour + fromage ou dessert + café ou verre de vin 17,00€
Entrée Bistrot de la semaine :
5 crevettes, 4 bulots mayo Ou Petite planche charcut’
9,00€
Suggestion Bistrot de la semaine : Brochette d’araignée de veau chimichurri ,taboulé maison 18,00€
Mardi 11 Juillet
Girasoli,burrata crémeuse et pesto
ou
Tempura de fruits de mer,salade,tomates
Mercredi 12 Juillet
Travers de porc sauce barbecue et grenailles
Tataki de thon ,riz sushis
Jeudi 13 Juillet
Dos de lieu beurre blanc, légumes de saison et fusillés
Paleron de bœuf version tataki/salade composée.
Vendredi 14 Juillet
PAS DE RESTAURATION
Samedi 15 Juillet
Pilons de poulet aux herbes et salade de pâtes
Filet d’eglefin, coulis de poivrons et légumes.
Les permanents à table (selon disponibilités fournisseurs)
Entrecôte de Vinzieux environ 200g
18,00€
Onglet de Boeuf origine UE environ 200g
18,00€
Andouillette fraise de veau 5A environ 240g
17,00€
Garniture : salade verte, frites ou légumes du moment
BIERES
| Les pressions | 15cl galopin | 25cl demi | 50cl pinte |
| Kronenbourg | 1,50€ | 2,50€ | 5,00€ |
| Grimbergen blonde, blanche, rouge, ambrée | 1,80€ | 3,50€ | 7,00€ |
| Mont-Blanc verte (Génépi) bleu (myrtille) | 2,00€ | 3,70€ | 7,20€ |
| Les bouteilles | 33cl |
| Graine de bulles Bières locales BIO (Davézieux) | 4,50€ |
VINS
| Rouge | 75cl bouteille | 12,5cl verre |
| Marselan “Au fil du rouge” VDF | 11,00€ | 2,50€ |
| Syrah Languedoc “Rouge Cerise” Domaine La Croix Gratiot « Les fruits rouges sont de sortis » | Rupture | 3,20€ |
| Syrah BIO “Cuvée des Vernes” Domaine Barou IGP Collines Rhodaniennes « Vieille vigne, tout en rondeur et souplesse » | Rupture | |
| Cabernet Franc “Helius Petri” Domaine Piccinini IGP Pays d’Oc « Fruits mûrs puissants et enivrants » | 23,00€ | |
| Terrasse du Larzac “Salut de la Terre” Cave Castelbarry « Excellent sur viandes rouges » | 26,00€ | |
| Saint-Joseph BIO “Promesse” Sylvain Badel « Bel équilibre, épices en fin de bouche » | 36,00€ | |
| Beaume de Venise “Cuvée Fernand” Domaine Mathiflo « Puissant et bel équilibre » | 35,00€ | |
| Saint-Joseph “Cuvée de Pierre” Laurent Marthouret « Joli vin de caractère » | 39,00€ | |
| Crozes Hermitage BIO “Calendes” Ferraton Père et Fils « Belle amplitude, tanin velouté » | 35,00€ | |
| VDP BIO “Intuition » Nicolas Badel « Belle gourmandise » | 47,00€ |
| Blanc | 75cl bouteille | 12,5cl verre |
| IGP St Guilhem le Desert Saute Rocher Rupture | Rupture | 3,00€ |
| Marsanne BIO Sylvain Badel « L’incontournable de la région » | 20,00€ | 3,20€ |
| Viognier BIO Sylvain Badel « Fleur blanche et vivacité » | 27,00€ | |
| Marsanne/Roussane “Métisse” Pierre Finon « Idéal à l’apéritif » | 23,00€ | |
| Chardonnay BIO “Rebel Rebel” Domaine Barou « Fraicheur incroyable, le coup de coeur du chef » | 20,00€ | |
| Picpoul de Pinet “La Croix Gratiot” « Pour accompagner les fruits de mer » | 20,00€ | 3,20€ |
| Gros et petit Maseng “UBY n°4” « Doux et fruité » | 20,00€ | |
| Saint-Joseph “La Pandoline” Laurent Marthouret « Arôme et rondeur » | 35,00€ | |
| Condrieu “Eternel” Sylvain Badel « Belle harmonie » | 40,00€ |
| Rosé | 75cl bouteille | 12,5cl verre |
| Côtes du Rhône “Eclats du Sud” Saint-Maurice sur Eygues | 16,00€ | 2,50€ |
| Grenache “La Nuit tous les Chats sont Gris” Cellier des Chartreux – Gard | 18,00€ | |
| Grenache noir/Syrah “Fontemille” Cinsault/Mourvèdre Lubéron | 25,00€ |
| Vin blanc au verre | 12,5cl |
| Chardonnay Vignerons Ardéchois Ruoms | 2,50€ |
| Viognier Vignerons Ardéchois Ruoms | 3,00€ |
| Petit Gres Maseng “La Tortue” UBY | 3,00€ |
| Marsanne BIO Domaine Si Le Vin Rupture | 3,20€ |
| Vin rouge au verre | 12,5cl |
| Syrah BIO Domaine Barou | 3€50 |
| Marsellan “Au Fil du Rouge” | 2€50 |
| Syrah Languedoc “Rouge Cerise” Rupture | 3€20 |
| Vin rosé au verre | 12,5cl |
| Eclats du Sud | 3,50€ |
| Vin pichet | 50cl | 25cl |
| Blanc cuvée Orélie | 8,00€ | 5,00€ |
| Rosé cuvée Orélie | 8,00€ | 5,00€ |
| Rouge Syrah BIO Domaine Barou | 8,00€ | 5,00€ |
JUS DE FRUITS
| Joker jus de fruits | |
| Orange, Ananas, Abricot, ACE, Tomate, Poire, Pêche, Mangue, Fraise | 2,80€ |
AFTER WORK
Vendredi et Samedi jusqu’à minuit
| Planches | |
| Charcuterie et fromages | 15,00€ |
| Rillette de canard | 10,00€ |
| Saucisse sèche | Rupture |
| Terrine végétable BIO 8 variétés « La Ronde des Saveurs » 07 Désaignes | 10,00€ |
| Fruits de mer | rupture |
| 3 huitres, 3 crevettes, 3 bulots | 10,00€ |
| 6 huitres | 8,00€ |
GLACES
| Glaces Artisanales « Histoire de glace » | en saison.. |
| 1 Boule | 1,70€ |
| 2 Boules | 3,40€ |
| 3 Boules | 5,00€ |
| Sup. Chantilly | 0,50€ |
| Sup. Coulis | 0,50€ |
| Parfums | chocolat, vanille, café, pistache, châtaigne, cacahuète, rhum raisins, caramel, cassis, citron, poire, bière, ananas, bounty |